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第243章 黄金虾球and腰缠万贯虾（第1页）

夏宁准备星期三卖黄金虾球，因为今天收摊比较早，还有小时帮她去虾线，时间非常充裕，她就将虾球做成了兔子形状，多做了一些，并做了点改良，加了芝士。

先将大虾去壳加调料抓匀腌制备用，然后将蒸好的土豆撒黑胡椒、盐调味，再将土豆捣成泥，取一块土豆泥压成饼，放上大虾、芝士碎团成球，露出的虾尾正好充当兔耳朵，再用土豆泥搓两个小球做小手，裹上蛋液、面包糠，基本的兔子形状就成形了。

隔天，夏宁出摊后将准备好的虾尾芝士土豆虾球放入追风新变出来的烤箱里烤熟，然后用巧克力画上表情，挤上番茄酱小腮红，完整的兔子版黄金虾球就做好了。

而且因为是现烤，口感最佳，外脆里糯、大虾q弹、芝士缓缓拉丝，咸香奶香交织迸发~昨天吃过她做的香辣虾，今天又来买她做的虾的回头客，纷纷对兔子版黄金虾球赞不绝口。

“夏老板今天卖的兔子版黄金虾球好好吃啊，土豆绵密，内里弹嫩虾尾鲜香十足，拉丝的芝士让口感更升华一层。”

“昨天的香辣虾好吃，今天的黄金虾球也好吃，外酥里软口感层次饱满，鲜味浓郁醇厚，一口咬下满口鲜香超解馋。”

“而且这兔子版的黄金虾球好可爱啊，我女儿肯定：（）让你摆摊卖美食，你拯救了星际？

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